[크로아티아 여행] 자그레브의 전통 크로아티아 레스토랑에서 현지 특선 요리를 맛보십시오. Slavonian Shepherd&#39;s Stew는 쇠고기, 쇠고기, 돼지 고기 및 사슴 고기를 함께 끓인 &quot;슬라브 양치기 스튜&quot;로 직역됩니다. 각 고기는 고유한 맛이 있지만 부드럽고 썩은 삶은 것입니다. 토마토 수프 베이스는 각 쇠고기 섬유를 담그고 4 가지 다른 고기의 맛을 흡수합니다. 자그레브 볶음 Zagreb Schnitzel은 바삭하고 돼지 고기가 단단합니다. 전통적인 오스트리아 튀긴 스테이크와 달리 향긋한 치즈가 들어있어 국내 튀긴 치킨 볶음을 연상시킵니다. 달마티아 쇠고기는 카구오의 달마티아 지역의 전통 쇠고기 요리로 마늘, 라일락, 베이컨, 당근, 말린 매실, 남부 달마티아 특선 디저트와 같은 향신료와 조미료가 많이 들어 있다고 합니다.

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그런 큰 아이스크림은 10 위안 만 판매한다고 상상할 수 있습니까? 자그레브 빈체크는 정말 아이스크림을 만들기 위해 열심히 노력하고 있기 때문에 국내 디저트 가게에서 승리했다고 말해야합니다. 맛은 순수하고 가격은 싸며 어떤 맛도 맛있습니다! 가게 뒤에는 세계에서 가장 짧은 기차와 공원이 있습니다. ～

[맛] 특색있는 [환경] 깨끗하고 깔끔한 [서비스] 친절한

현지인들이 추천하는 식당은 체인이 많지만 거리에서 꽤 많은 노면 광고를 볼 수 있지만 품질은 상당히 좋습니다. 식당은 크지 않고 레이아웃이 약간 신선하며 많은 현지인들이 가족이나 커플을 데리고 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 발칸 특선 요리인 쇠고기와 돼지고기를 섞은 짧은 소시지인 cevapcici를 놓치지 마세요. 물론 닭고기 cevapcici도 매장에서 제공합니다. 처음으로 빵이라고 불리는 멋진 전식 빵을 먹었지만 완전히 젖은 버전으로 보였고 푹신하고 매우 유연했으며 맛은 부드럽고 향이 잃지 않았습니다. 비엔나 스테이크가 그리웠고 발칸 반도가 비엔나의 영향을 많이 받았다고 생각했기 때문에 나는 꽤 고기를 먹는 자그레브 스테이크를 주문했습니다. 쇠고기 갈비는 햄 층으로 덮고 두꺼운 치즈 층으로 덮고 마침내 가루를 고온 기름에 싸서 황금빛으로 바삭하게 튀겨 입이 상당히 풍부합니다. 동시에 향긋한 치즈와 고기가 가득합니다. 이중 즐거움. Grasevina는 유명한 크로아티아 와인으로, 바탁에서 높은 주문, 부드러운 향기, 달콤한 입구, 키가 비싸지 않은 병을 주문하여 80 위안 이상입니다. 나는이 가게를 두 번째로 방문 할 수밖에 없다. 나는 최근에 새로운 발칸 스타일의 구운 돼지 팔꿈치를 시도했다. 고기의 표면은 바삭하게 구워졌고 입구는 바삭했다. 뮌헨의 돼지 팔꿈치보다 돼지 맛이 적었다. 이번에는 크로아티아의 시그니처 레드 와인 인 플라바크 (Plavac)도 주문했는데, 테이블에 올려 놓은 것만으로도 와인의 향기가 넘쳤습니다.

【克罗地亚之行】在萨格勒布的一家克罗地亚传统餐馆品尝当地特色菜。Slavonian Shepherd&rsquo;s Stew直译过来就是&ldquo;斯拉夫牧羊人的炖肉&rdquo;，是把牛肉、牛犊肉、猪肉和鹿肉放在一起炖煮而成。每种肉有各自独特的口味，但是都被炖得一样软烂。番茄汤底浸入了每一丝肉纤维，同时也吸收了四种不同肉类的味道。萨格勒布炸肉排Zagreb Schnitzel，外皮酥脆，猪肉紧实。不同于传统的奥地利炸肉排，这里面还加入了香浓的奶酪，让我联想到了国内的爆浆鸡排。Dalmatia Beef是克国达尔马提亚地区传统的牛肉菜肴，据说加入了很多香料和用于调味的配料，比如大蒜、丁香、培根、胡萝卜、梅干和达尔马提亚南部特色的餐后甜点酒。

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